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    中國臨期食品市場趨勢分析:預計2025年達到401億

    2022/05/09 09:10      艾媒網   


      因為疫情導致的經濟不景氣,人均的可支配收入減少,所以臨期食品因其價格低廉的特點而受到廣大消費者的歡迎。

      2020-2025年中國臨期食品市場規模及預測

      根據艾媒數據顯示,2021年,臨期食品市場規模達到了318億;預計2023年將突破350億。在2025年達到401億。艾媒分析認為,在以往,臨期食品都是不被超市重視的。但是受到疫情的影響,大多數的實體行業都無法正常營業,許多食品也無法出售。這就導致產品鏈上游出現了貨物的積壓情況,因此臨期產品特賣成為了新的發展商機。所以未來的臨期食品市場規模還會繼續增長。

      中國臨期食品受訪者年齡分布

      艾媒數據顯示,2021年購買臨期食品的主要年齡群體是31-40歲的人群(43.7%)、22-30歲的群體(30.8%)。而41-50歲的年齡群體(14.5%)高于21歲及以下的群體(5.4%)。艾媒分析認為,31-40歲群體是家庭收入的主力軍,因此對于臨期食品的關注度較高于其他年齡段群體。

      中國網民購買臨期食品的原因

      通過艾媒數據可以看到,因為折扣力度大而購買臨期食品的網民最多(57.3%)、想薅羊毛的網民(50.2%)、秉持環保理念購買臨期食品的網民(44.6%)。艾媒分析認為,臨期食品目前還是主要以價格為主要賣點來搶占市場,但是隨著臨期食品行業競爭加劇,未來的臨期食品折扣店會逐漸從以價格戰為主,轉變為以主題差異化為主。

      中國網民接受并購買的臨期食品類型

      根據艾媒數據顯示,2021年中國網民最喜歡的臨期食品類型,包裝零食類占比最多(40.9%)、其次是面包糕點類(33.6%)、奶制品(31.5%)、酒水飲料類(26.4%)、蔬果類(18.6%)。艾媒分析認為,因為包裝零食類的價格折扣力度最大,種類繁多,且攜帶方便,因此消費者更愿意購買包裝零食類食品。

      未來,臨期食品類型市場規模將會持續增長,但是行業將會呈現多元化的發展趨勢,行業競爭也會加劇。

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